Cuisine des bois et des forêts
Auteur(s) Gautier, Justine (Auteur); Van der Haeghen, Laure (Auteur)
Titre(s) Cuisine des bois et des forêts [Texte imprimé] / Justine Gautier, Laure Van Der Haeghen.
Editeur(s) Paris : Thierry Magnier, 2020.
Résumé Ce livre de recettes réunit plus de 24 plantes et fruits des bois et forêts, faciles à identifier, à trouver et à cuisiner ! Les recettes, simples et variées, sont classées par plante et par saison. En plus des recettes, le livre fourmille de conseils pratiques pour la cueillette, d’une fiche d’identité par plante et propose même des pages documentaires sur des espèces spécifiques (champignons, fleurs comestibles, etc.) et des activités DIY (construire une mangeoire à oiseaux, fabriquer sa couronne de fleurs, etc.).
Sujet(s) Cuisine
Cuisine : Recette
Indice(s) 641.51
Titre(s) Cuisine des bois et des forêts [Texte imprimé] / Justine Gautier, Laure Van Der Haeghen.
Editeur(s) Paris : Thierry Magnier, 2020.
Résumé Ce livre de recettes réunit plus de 24 plantes et fruits des bois et forêts, faciles à identifier, à trouver et à cuisiner ! Les recettes, simples et variées, sont classées par plante et par saison. En plus des recettes, le livre fourmille de conseils pratiques pour la cueillette, d’une fiche d’identité par plante et propose même des pages documentaires sur des espèces spécifiques (champignons, fleurs comestibles, etc.) et des activités DIY (construire une mangeoire à oiseaux, fabriquer sa couronne de fleurs, etc.).
Sujet(s) Cuisine
Cuisine : Recette
Indice(s) 641.51
Exemplaires
| Titre | Support | Code barre | Cote | Section | Localisation | Situation | Date retour |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cuisine des bois et des forêts | Livre | 1000040399 | 641.51 GAU | Jeunes | Documentaires | En rayon |